Cacao maigre et bio, non sucré. Les cacaoyers sont cultivés dans la région de l'Alto Beni en Bolivie. Les fèves sont fermentées et ensuite séchées au soleil pendant plusieurs jours. Elle sont ensuite transformées en poudre et beurre de cacao. Cacao idéal pour les truffes, les gâteaux...
EL CEIBO : L’ouverture d’un front pionnier sur le plateau de l’Alto Béni dans les années 60 a entraîné l’installation de milliers de familles venues y cultiver du cacao. Suite au désengagement de l’Etat, certains paysans se sont regroupés sous forme coopérative. C’est
ainsi qu’est née El Ceibo. La coopérative produit du cacao et soutient plus de 1000 familles. Elle met en place des actions sociales, sous forme de caisses maladies et accidents ou de primes.
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