Café bio soluble 100 g

Share:

000916

Nouveau produit

Ce café soluble est un mélange de cafés d'Amérique Latine. C'est en Belgique que les grains de café sont torréfiés et lyophilisés.

6,90 € TTC.

Ce café soluble est un mélange de cafés d'Amérique Latine. C'est en Belgique que les grains de café sont torréfiés et lyophilisés. La torréfaction est une opération qui consiste à griller les grains verts de café pour en libérer les essences aromatiques. La lyophilisation est un moyen de conservation dont le procédé permet de retirer l'eau contenu dans un aliment. San Juan : l'organisation bolivienne San Juan compte 23 000 familles vivant de la production de café. Elles vivent principalement dans la région de La Paz. La coopérative San Juan s'est créée en 1974 et entreprend les premières exportations en 1992. Le café arabica est cultivé à plus de 1000 mètres d'altitude et sa récolte qui a lieu une fois par an s'étend d'avril à juin. Le reste du temps, les paysans plantent, taillent et soignent les arbres.

feauture Produits

5,50 €

Ce café provient d'Ethiopie, le pays du berceau du café qui abrite pas moins de 6 variétés parmi lesquelles le fameux Yirgacheffe. Les cerises, arrivées à maturation, sont cueillies, puis fermentées, lavées et séchées. 

4,70 €

Café 100% arabica bio du Pérou. Les grains de café verts  sont torréfiés selon un procédé artisanal pendant 30 mn. 

17,00 €

100% arabica, café bio aromatique provenant du nord du lac Titicaca dans les vallées de Tambopata et Inambari au Pérou.

16,30 €

Café 100% arabica, provenant du nord du lac Titicaca dans les vallées de Tambopata et Inambari.

78,00 €

Café bio aromatique, 100% arabica, provenant du nord du lac Titicaca dans les vallées de Tambopata et Inambari au Pérou.

Rupture de stock
4,65 €

Café provenant des hautes terres du Chiapas à une altitude de 1000 à 1500 mètres. Arôme acidulé et corsé.