Epices et Condiments 14 produits

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  2 gousses de vanille bio

  Gousses de vanille bio produites et emballées au Sri Lanka.

  3,90 €
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  Coriandre moulue 45 g

  Coriandre moulue de l'atelier Mazoto à Madagascar. La coriandre est cultivée, broyée et séchée pour être ensuite importer en vrac, puis conditionnée en France par l'ESAT La Vie en Herbes à Marcoussis.

  3,50 €
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  Curry fort 30 g

  Epices du Sri Lank, le curry fort est composé de cannelle, de clou de girofle, de poivre noir, de cardamome, noix de muscade, de citronnelle, de feuilles de curry, de curcuma, de coriandre, de fenouil et de cumin. Utilisation dans les plats de viande, de poissons, de soupes, ... 

  1,70 €
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  Harissa du Maroc avec moulin 55 g

  Mélange composé de piment, sel de mer, graines de carvi, cumin, graines de coriandre, ail, menthe, persil, conditionné dans un moulin à épices en verre.

  4,75 €
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  Huile d'olive 75 cl

  Huile d'olive de Palestine, de qualité extra vierge, première pression à froid.

  12,50 €
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  Ketchup sans colorant et sans...

  Ce produit est issu d'un programme de soutien aux agriculteurs défavorisés du Liban. 

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  Lait de coco bio 400 ml

  Ce lait de coco de Thaïlande est produit par l'ONG Green Net, à partir de noix de coco issues de l'agriculture biologique, mûries au soleil puis transformées en un délicieux lait sans agents conservateurs ni arômes artificiels. A conserver dans un endroit sec et frais (entre 16 et 18°C), à l'abri des odeurs. 

  2,00 €
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  Mélange bio pour gâteau 30 g

  Mélange d'épices bio du Sri Lanka composé de cannelle, des clous de girofe, de noix de muscade, de gingembre, de cardamome, de coriandre et de fenouil

  2,50 €
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  nouveauMélange bio pour riz jaune 20 g

  Mélange d'épices bio pour riz jaune du Sri Lanka composé de graines de cardamome, de poivre, de clous de girofe, de cannelle, de feuilles de curry et de curcuma.

  1,30 €
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  Poivre noir en grains du Togo 50 g

  Poivre noir du Togo cultivé autour de l'abbaye de Dzogbegan. L'abbaye joue un rôle important en terme de développement local : soutien aux coopératives agricoles, travail en coopération et aide à l'emploi pour les femmes des villages environnants. 

  2,60 €
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  Sauce Chutney mangue épicé 300 g

  Composition : mangues, oignons, vinaigre de vin blanc, sucre et épices. A incorporer en fin de cuisson pour réaliser un plat sucré-salé. 

  3,70 €
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  Sauce Curry 275 g

  Cette sauce prête-à-l'emploi se compose de tomates, pommes, pêches, vinaigre de vin blanc, sucre, oignons, huile de tournesol, piment frais, curry (0,49%), cannelle, ail, gingembre, cumin, curcuma, poudre de chili, graines de moutarde et sel. 

  3,60 €
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  Sauce Piment 275 g

  Sauce élaborée au Swaziland. Elle est préparée à partir de matières premières locales.

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  Zaatar 90 g

  Mélange d'épices méditerranéennes du Liban : origan sauvage, graines de sésame grillées et sumac moulu.

  3,50 €
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